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海の幸 天草の幸

豪快な海の幸 天草の幸

湯楽亭専用の活きた“海のいけす”から、料理長が毎日心を込めて料理する創作懐石をどうぞ

新鮮な海の幸で彩る創作懐石でおもてなし

お料理は、料理長が自ら食材を選んで創る「創作おまかせ懐石」
季節の旬を大切に、心をこめてつくります。

お食事のみの日帰り懐石プランも承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
また、アレルギーなどの食材などあれば、早めにお伝えいただけますと幸いです。
  • おまかせ創作懐石コースの一例

    料理内容は料理長おまかせ。
    四季折々の食材と天草の新鮮な魚料理をお楽しみください。

    ※ご希望の夕食開始時間は、チェックインの際にお伝えください。
    ※夕食スタート 18:00~  18:30~  19:00~
    ※夕食の最終スタート 19:30~21:00まで になります。
  • 和朝食

    天草の田舎ならではの朝ごはんをお召し上がりください。
    お刺身のアラで、良い出汁がでた「どんぶり味噌汁」は食べ応え満点です。
  • 海鮮も野菜も地元の食材を使っています

    天草の旬の魚がてんこ盛り。
    自前のいけすからピチピチの魚をお料理。